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12/08/2016

[食@西班牙] 原來我一直誤會Tapas了!!! 西班牙有趣又方便的外燴文化♡

原本要點正常燉飯~不小心點成Tapas...
但那個盤子好可愛!! 是塑膠的假Paella盤,好想買~~ :D

想到要寫食物就覺得好難為情
因為除非必要,我平常都是小鳥胃
而且吃就不是我人生中最重要的事情(不要問我甚麼才是~我不知道XD)
我想我這輩子都無法當食記部落客(汗)

但為了跟大家介紹一下西班牙的飲食文化
我還是硬著頭皮寫了這一篇
希望大家不要嫌我拍的食物一點也不美味....XD


好!開始!

可能原本就是我對西班牙實在太不了解了
我當年只知道要吃他們的燉飯 Paella(發音:爬ㄝ甲)
Tapas只在德國的西班牙餐廳吃過
就大概像是一般餐廳的前菜
炒洋菇、綜合火腿拼盤、煎小蝦等
份量都很小,一份都4~7歐不等

我剛來的第一週
老師跟我們說西班牙人雖然兩點吃午餐、九點吃晚餐
但常常正餐前都會跑去吃Tapas,有時候吃太飽就正餐都省了

我那時候還很驚訝
西班牙平均所得不算高 (失業率倒是很高)
這樣吃Tapas不是反而比正餐還貴??
難道Tapas對他們來說真的這麼重要??破產也要吃??


原來我真是大錯特錯了啦! 證明我只是一枚無知的市井小民XD

以上我所形容的Tapas這裡確實有
但是只有在真正用餐的餐廳裡面才有
一般人平常放學下班最常hang out的地方其實是咖啡廳
而且幾乎都一定會有吧檯
大家就會坐在吧檯喝酒喝咖啡配Tapas



這就是一般最常見的Tapas or Pinchos (兩個意思是一摸摸一樣樣)
一般西班牙人日常
(但我拍這張其實是想拍地上有多髒...
我不知道大家衛生紙為什麼一定要丟地上
是跟Five guys一樣花生殼都要丟地上的道理一樣嗎??)
吧檯有各式各樣的Tapas可以選~這根本就是外燴的Figure foods啊!!
整個西班牙都是在做外燴的吧XD
很多東西我實在無法猜測它的組成是甚麼
用我台菜文化去理解的話大概就是紅燒獅子頭或糖醋魚排的長相
我點了章魚馬鈴薯、炒洋菇&焗烤紅椒
大部分都有20樣以上讓你選...選擇障礙真的很痛苦....

其實說起來Tapas並不是甚麼特別的料理

只是把任何食物的份量縮小就是Tapas
最常見的就西班牙馬鈴薯烘蛋(Tortilla de patatas)
各式焗烤、麵包配火腿、配起士、馬鈴薯泥沙拉等等
但組合變化上也已經比德國豐富兩萬倍了!
每間咖啡廳也都略有不同,根本嚐試不完!!
而且重點是
重點是!!

超~~級~~~便~~~宜~~~
上面看到的每一盤都才0.5~1.5歐不等
而且常常點飲料就會送一盤
或是點一盤會送一杯啤酒之類的!!!

簡直經濟又實惠!! 西班牙好優秀 :D
一般餐廳有時候也會分正常份量&Tapas份量
就連牛排魚排這種大餐都可以點半份(當然也就是半價)
超級適合我啊❥❥❥
省錢還不擔心浪費食物! 萬歲!! :DD

這些看起來都超好吃! 可是我都吃一個就飽了....怎麼點
新鮮芒果草莓冰沙4.2€、左邊1.1€、右邊0.8€
但這個天氣喝冰沙有點不太對勁...喝到我把外套圍巾都穿起來
選擇太多很容易就會失控...這五盤我吃到快吐出來
不過Tapas其實也是可以外帶的,很多人也都走進來點了直接帶走
而且我看到的西班牙人都不會像我這樣狂點
都是吃完一盤點一盤...哈哈下次學起來
這邊咖啡廳的Tapas大概就是像上面照片這樣了
總而言之一個午餐可以嚐試這麼多不同的東西
我自己覺得非常好玩
而且我本來就是一個愛吃雜七雜八不愛吃正餐的人 :D
這些小焗烤、三明治、蛋沙拉我都覺得超好吃

就有點像是台灣的夜市,都小小的看到甚麼吃甚麼
唯一不同就是
夜市一個可不是0.5~1歐就可以打發的.....= =台灣物價好高

接下來我點的這個東西一定要給他一個專題報導
因為在德國都吃不到海鮮我有點憋壞了
在這邊超市都有新鮮海鮮區
可以聞到魚腥味!!!! 好奢華啊XDD
所以我特別跟老師詢問了章魚這個單字 -Pulpo
我就是打定了要去餐廳找章魚!!!


因為菜單上寫了pulpo(章魚)跟gamba(蝦子)
我還高興想說 "耶~兩個願望一次滿足"
結果送來長這樣我想我的蝦子在哪裡
在我還在拍照的時候
主廚就走了出來跟我介紹左邊這一坨冰淇淋
我只聽得懂他一直跟我說gamba
然後似乎是叫我一口吸進去??!!

然後我就吃了一口
唉唷~~~~我的媽呀
就是一坨紮實的蝦醬冰淇淋!!!
太.....太有創意了....@@

章魚也還OK但就是有點太鹹
菜單看不懂真的還是太冒險了哈哈
我用力再看一次菜單才發現他有寫
helado de gamba 
(Ice cream of shrimp)
嗯~~是我沒看懂,我的錯! XD

不過我現在下課都會很期待去不同的咖啡廳
挑幾樣Tapas當午餐
真的超級方便又好食 :D


另外西班牙人很喜歡吃甜食,像是可頌千層派這類的東西
我覺得有點是萬惡的深淵
我已經吃掉三盒巧克力可頌&一盒葡式蛋塔了.....
就是這種油到都快滴出來的千層酥....滿街滿坑滿谷都是
我每天都要深呼吸好幾次才能阻擋那股開門的力量

 上次在路上閒晃意外還發現Salamanca當地的craft beer!!
看到啤酒我是鐵定失控XD深呼吸也阻擋不了
就這樣背回家肩膀差點斷掉
左邊是馬德里craft beer 右邊是Salamanca
中間是啤酒口味的果醬!!!! 這麼神奇的東東一看到就是立馬決定要買啊!!
聞起來是啤酒香,吃起來就是甜甜的果醬
還不賴!決定再去買一罐:D

食物類的東西真的好難有組織的敘述
所以我決定最後又要再跳痛一下:D

我要給大家看一個我有點被嚇到的東西
我覺得台灣人吃東西已經是很不挑了
長得千奇百怪的生物我們也是吃得很開心

但是那天經過超市看到這個特價海報.....
這到底是甚麼東西??!!!....名字還叫做Rape.....實在是太引人入勝
我就決定一定要去看看牠本人
照片看起來勉強可以說有點可愛(笑)
本人看起來....ㄜ........眼睛還算有點美....

上網查了一下好像是鮟鱇魚的一種,台灣應該沒有這款
我真的很好奇牠吃起來是甚麼味道
但感覺一旦吃了
下半輩子都會受到詛咒
還是算了
哈哈

P.S.吃真的不是我的強項~我再也不要寫食記了 :P





11/27/2016

[西班牙Salamanca大學城] 阿木我撐過來了!! 西語集中營 Week-1

Plaza Mayor 薩拉曼卡大廣場

上個月底很衝動的決定要在聖誕節前的空檔
跑到西班牙報名一個月的語言學校
花了兩天把機票跟學校找好,我就把自己趕鴨子上架了.....

這次搭西班牙廉價航空Air Europa
便宜的只有微紅眼班機,晚上11點抵達馬德里機場
整合了多方面的考量(價錢、便利、安全)
我決定今晚就睡在機場!!! 

馬德里機場霹靂無敵大! 總共四個航廈
我搭接駁車從T2到T4感覺應該是從內湖搭到了松山區,還經過了一個民權大橋XD

其實機場裡睡了很多人
但中間還是忍不住捫心自問....我都這把年紀了到底在幹嘛= =
好險機場網路和電源都很充足
上個網看個電影,8小時很快(?)就過了
(但其實最後一小時,因為早上機場人比較多了,我也比較放心
然後就在椅子上昏死了XD真的是pass out)

找了一個舒適的位置熬了八小時! 上個廁所還得全身家當都帶著...體驗一次即可
好不容易到了早上七點準備搭火車轉車到Salamanca(約2hrs)
但是西班牙英文真的很不普及
我連火車票都不會買....所有的字都好像火星文@@
好險比手畫腳還是通的,會有好心阿伯來幫我 :D

接下來又是一段痛苦的拉行李,我已不想回憶

抵達宿舍之前我一直很焦慮,畢竟我目前為止對找住宿都很失敗
但一打開門簡直心花怒放✿✿✿
絕對是我目前看過最豪華的宿舍了!! 語言學校的安排真是令人安心
四房兩廳兩衛
唯一的困擾是洗衣機上面都是西班牙文!洗個衣服搞了我半天
而且因為最近語言學校是淡季,學生超少
所以我獨自擁有了這個豪華公寓一周 :D
到昨天才有一個荷蘭小女生搬進來,是個好相處的女孩! 開心


星期一早上九點到語言學校報到
新生只有我跟另一個比利時太太
學校的氣氛整個熱情奔放,每個員工都好嗨
用英文幫新生介紹了周邊環境跟在西班牙的生活
嗯一切很順利
直到正式開始上課......

前半段是文法課
一進到教室老師就說她"完全"是"完全"不會說英文!!!
而我是"完全完全"不會說西班牙文@@

這個課程到底是要怎麼開始啊....
但也沒辦法這就是人生
反正老師寫什麼我就照抄,想說回家再來想辦法
我就這樣花了一個小時四十分鐘
用西班牙文上了西班牙文法....

休息十分鐘再接會話課...
但我的西語程度只有數123和我叫甚麼名字= =
不過會話課的老師人超好還會說一些英文
勉強又度過了一個半小時

第一天我完全不知道我得筆記在寫什麼東西

這篇我想要分享的其實是一個很神奇的感覺
當你完全不懂一個語言的時候
那些文字對你來說就是火星文,他們講話就是耳邊風
但一旦你開始學習
你的大腦漸漸的就會去把這些字彙連結起來
然後一點一點增加,突然一個瞬間你就好像有點了解大家在幹嘛了
而一但你了解了
就再也回不去當初那個火星文耳邊風的時期了
就像你今天聽到看到 How are you doing?
你連想都不用想就知道是什麼意思

以上的轉變我在三天內感受到,所以實在太強烈了!

第一天衝擊太大,下課回家直接猛K了五小時的書,把今天上課的單字全部查一遍
第二天一樣也是五小時,唸到快要崩潰

第一天踏進教室我還連123都說不好
第三天的回家作業已經是寫一篇自我介紹

雖然過程真的很想抓自己去撞牆
但是這個感覺真的很酷
好險這個世界上的語言多到一輩子學不完
如果還想要體驗這種神奇的感覺,再找一個來學就好了(是有病嗎?XD)

不過說了解也只是比之前多了解了一點點
因為幾乎每天上課我看著文法老師在滔滔不絕
內心都會好幾度想要發笑
她在上面劈哩叭啦講了幾百個字,我大概只聽懂五個哈哈

總之第一個禮拜過去了
我也比較知道自己在幹嘛了
期待接下來兩個禮拜西語突飛猛進~~hooray~~~ :D


-----------薩拉曼卡導覽分隔線------------

本來我以為我是來西班牙玩順便學語言的
沒想到我多半時間都待在宿舍念書....

但其實Salamanca真的是一個很小很小的城市
從北到南走過整個城市大概也只要20分鐘

Plaza Mayor大廣場-有名的景點之一,廣場的騎樓下有非常多Tapas的餐廳
但因為我還沒有能力點餐,還沒認真享受這裡的美食,美食篇希望下回分享
大廣場晚上也是非常美
Salamanca的建築物都是黃黃的,很有古城的感覺

來到西班牙發現跟德國或北邊一點的歐洲國家真的差很多
他們的上午是8am~2pm
午餐休息時間是2pm~4pm
晚餐是8pm~10pm

跟上次去義大利一樣
下午2pm~5pm除了大品牌服飾店跟超市有開
其他店家全部都午休三小時@@

德國的商店大概下午六點到八點都會關門
這裡的則是會一路從五點開到九、十點

整個作息時間就是往後挪了兩小時
晚上八點出門人滿為患...嚇我一跳

來到這邊還有一定要參觀的就是
新主教座堂& 薩拉曼卡大學
雖然我對這兩個都沒啥興趣
但網路上都說來這裡要去找三個 hidden carvings

我最喜歡找小東西了!!!
小時候也是超愛玩Where's Wally?

所以這個周末我就帶個一顆西洋梨出發去尋寶了:D

Catetral de Salamanca 新主教座堂,非常龐大,但入內參觀有點貴就沒進去
在教堂巧遇西班牙婚禮,最吸引我的是這邊怎麼流行戴這種大帽子?
但整體而言西班牙人真的是蠻潮的
有兩個藏在一起,就在新教堂入口左邊的石雕裡
大概就是這兩個觀光客眼睛看過去的地方XD非常好找
Hidden carving 1- 太空人
Hidden carving 2- 吃冰淇淋的怪獸
為什麼18世紀蓋的教堂上面會有太空人跟冰淇淋咧??
上網查了一下
是1992年教堂在整修時,雕刻工匠Jerónimo García很調皮的在上面加了個人創作
(這種等級的古蹟是可以這樣隨便亂刻?真是蠻隨性的)

第三個hidden carving我很不幸的看不到
因為大學正門在整修,整個雕刻都被包起來了T_T
只好上網找給大家看
Universidad de Salamanca 薩拉曼卡大學
一個青蛙黏在骷髏頭上,藏在大門上方右邊的石柱上
青蛙應該是這裡最紅的紀念品了,每一間店都賣一堆青蛙的相關商品
因為這個青蛙比剛剛那兩個都難找很多
所以據說找到可以帶來幸運
但我本人就不怎麼走幸運路線,所以遇到整個大門整修
連找都不用找了嘿XD

接著再走到我最喜歡的河邊吃西洋梨 the end!
Tormes河- 整條河裡都是超長水草!! 怎麼這麼恐怖! 一直讓我想到此地無水草...
Romano橋&新教座堂
原來西班牙冬天也只有零度,真是失策,在河邊我手都失溫了

最後補充
說西班牙人穿著都蠻潮的,是非常有根據
像是Mango, Zara, Bershka等年輕服飾品牌都是來自西班牙
我本來不預期要來購物的,但還是買到無法自拔....

回想五年前自己來也是買到行李超重被罰50歐= =
西班牙就是有這種魔力

而且我還在這邊找到了一間天堂小店!!!
(可能只是我本人的天堂XD)
超精緻手工藝材料行!!!!!! 西班牙的手工藝也是非常出名的❤

我這個禮拜就已經去報到三次了XD還可以練西班牙文
老闆娘也是完全不說英文,逼我用超簡單的單字溝通哈哈很有趣

不小心開發事業第二春♥大家可以下訂單了 Made in Spain 哦XDD